Pour tous les bébés au delà de 10 mois, le lait 2e âge n’est plus forcément adapté. Mais lorsque la diversification est bien avancée, faut-il prendre du lait entier « classique » ou du lait croissance ?
Lait de croissance ou lait entier ?
En grandissant, les besoins de bébé évoluent. Vers 10 à 12 mois, la diversification alimentaire est bien avancée. L’enfant découvre une palette d’aliments. Le lait reste néanmoins un complément essentiel. Il existe des laits de croissance justement destinés à compléter l’alimentation des tout-petits de 10 mois à 3 ans. Mais quels avantages ont-ils par rapport au lait de vache classique ?
Une composition différente
Le lait de croissance, comme son nom l’indique, est un lait adapté à la croissance de bébé. Il à donc une composition différente du lait de vache :
Seulement quelques éléments sont présentés ici. Mais le lait de croissance contient notamment plus d’une dizaine de vitamines.
Des vitamines et minéraux essentiels
Le lait de croissance est ainsi enrichi en minéraux, essentiellement le fer et le zinc. Tous deux sont essentiels pour le bébé, notamment pour le développement du système immunitaire. Or le lait de vache est lui très pauvre en fer. Le lait de croissance en contient près de 20 fois plus !
Du côté des minéraux, le lait de croissance contient à peu près la même quantité de calcium que le lait de vache, mais il contient plus de vitamine D, ce qui va faciliter son absorption par bébé.
On notera aussi que le lait de croissance est souvent enrichi en vitamines A et E, de très bons antioxydants qui interviennent par exemple dans la vision.
Le juste équilibre en protéines
Le lait de croissance apporte moins de protéines que le lait de vache. Mais contrairement à ce que l’on peut croire, il s’agit d’un avantage ! En effet, le bébé a encore des reins fragiles, et il a du mal à supporter les excès protéiques.
De plus, à long terme, le fait d’apporter trop de protéines à bébé augmenterait les risques de surpoids et d’obésité en grandissant. C’est pourquoi il vaut mieux lui apporter ce dont il a besoin, pas plus. Le lait de croissance permet ainsi de mieux contrôler cet apport.
Les Oméga 3 pour un bébé intelligent
Autre problème du lait de vache : il a tendance à apporter beaucoup de graisses saturées et peu de matières grasses insaturées (les « bonnes graisses »). Les laits de croissance ont des rapports plus intéressants en acides gras essentiels (oméga 3 et 6). Ces graisses sont indispensables au bon fonctionnement du système nerveux et au développement du cerveau du bébé.
Il semble donc a priori plus intéressant de prendre du lait de croissance plutôt que du lait entier classique. Reste toutefois la question du prix (le lait de croissance est plus cher que le lait de vache). Il faut dans ce cas ne pas hésiter à comparer et chercher notamment les conditionnements en gros volumes, souvent plus économiques. Et dans tous les cas, il faut également apporter à bébé une alimentation équilibrée.
Sources: Ciqual, table de composition des aliments, informations nutritionnelles Candia, Nestlé